Todos sabemos que as frutas cítricas são fontes de vitamina C, as quais colaboram para aumentar nossa imunidade, além de ser um importante antioxidante que combate os radicais livres nos protegendo de doenças e retardando o envelhecimento. Já que para aproveitar integralmente os alimentos na cozinha envolve estimular a nossa criatividade, compartilhamos a seguir uma receita de suco que, além de laranja e limão, leva também inhame e abóbora!  

Você sabia que de acordo com a FAO - Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura - um BILHÃO e trezentos MILHÕES de TONELADAS de alimento são desperdiçadas, ou seja, vão para o lixo todo ano?

A pandemia levou milhares de brasileiros a permanecer mais tempo dentro de casa e, com isso, um olhar especial precisou voltar à alimentação. Não é mais possível sair para comer fora ou ir ao mercado com frequência. Os estabelecimentos que trabalham com alimentação focaram nas entregas, mas essa opção não favorece o nosso bolso, nem a nossa saúde.

É triste, mas tão real. Em pleno 2021, continuamos a falar da fome que assola milhares de lares brasileiros. Eu digo triste, porque eu vejo, eu sei, o sentimento de uma mãe, de um pai que olha os filhos com fome e não tem o que pôr na mesa. O desespero que dá quando passa os dias e o bocadinho de alimento que se tem ainda, vai se acabando, apesar de tanta economia.