Parceria entre as secretarias estaduais de Educação, da Agricultura e Abastecimento, Pastoral da Criança e Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), o Projeto Educando com a Horta Escolar e a Gastronomia no Paraná foi lançado em Curitiba, nesta terça-feira, (23 de outubro). O objetivo é promover a educação alimentar saudável e nutritiva a estudantes das escolas da rede pública paranaense.
O Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, traz a reflexão da importância das cooperativas, que têm participação decisiva na produção e distribuição de alimentos. A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) escolheu o tema para o Dia Mundial da Alimentação 2012: "Cooperativas agrícolas alimentam o mundo". Tal opção está relacionada às comemorações do Ano Internacional do Cooperativismo.