Envolvê-las na preparação de receitas saudáveis ajuda a despertar o interesse pelos alimentos e as estimula a comer.
Elas podem participar ajudando em tarefas que não sejam perigosas, como lavar as frutas, legumes e frutas e também mexendo os ingredientes de um bolo antes de ir ao forno, por exemplo.
Nossa sugestão de receita saudável é:
BOLO SALGADO COM TALOS E FOLHAS DE LEGUMES
Ingredientes
• 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) rasa de fermento;
• 1 ovo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 1 colher (café) rasa de sal;
• 1 cebola média;
• 1 tomate grande;
• ½ xícara (chá) de talos e folhas de beterraba;
• ½ xícara (chá) de agrião;
• 1 cenoura;
• 1 colheres (sopa) de cheiro verde.
Modo de fazer:
Higienize a cenoura e rale, tire a pele do tomate, corte em pedaços pequenos a cebola, o tomate, talos e folhas dos legumes (higienizados).
Misture a cenoura ralada e reserve. Em uma vasilha peneire o trigo com o fermento.
Acrescente o óleo, o ovo, o leite e misture.
Junte os legumes.
Espalhe a massa em forma untada e asse em forno moderado por aproximadamente 20 minutos.
Bom apetite!