A importância de ter uma horta em casa

Ter uma alimentação saudável é essencial para a nossa saúde e quando se trata deste assunto, torna-se impossível não pensar em verduras, frutas e legumes. Considerando que, a fim de garantir o consumo adequado de fibras, vitaminas, minerais, outros nutrientes e compostos que contribuem para manter o organismo saudável, é preciso consumir diariamente estes alimentos.

Entretanto, o acesso a verduras, frutas e legumes de qualidade, nem sempre é fácil. O uso de agrotóxicos e o preço alto, muitas vezes, desestimula o consumo destes alimentos. Uma boa solução é investir em uma horta em casa. Mesmo em pequenos espaços é possível ter hortaliças e temperos que já ajudam a enriquecer a alimentação do dia a dia.

Saiba mais sobre como ter uma horta em casa na entrevista com o técnico em agropecuária, licenciado em ciências agrárias e grande colaborador da Pastoral da Criança na Diocese de Bonfim, Estado da Bahia, José Isanilton Araújo da Silva.

A importância de ter uma horta em casa