Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 4 bananas nanicas maduras
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 xícaras de aveia
  • 1 xícara de uva passa
  • 1 colher de canela (opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó. Depois de bem batido, acrescentar o fermento e mexer com uma colher. Colocar a massa em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Receita enviada por:

Denize Mendes da Silva Ferreira

Pirassununga/SP

Diocese de Limeira

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