Ingredientes: 

  • 10 jenipapo 
  • 800g de açucar 
  • 10 cravos 
  • 3 pedaços de canela em pau 
  • 5 xícaras de água filtrada 

Modo de fazer:

1 - coloque 400g de açúcar 

2 - coloque 2 xícaras de água

Em seguida, coloque o jenipapo cortado em cubos, mexa para não queimar. Quando começar a ferver, coloque a canela e o cravo. Coloque o restante do açúcar e água e deixe ferver até ficar escuro (marrom) e com pouca calda. Conserve na geladeira é uma delícia.


Receita enviada por:

Ivanildo Elizario Conceição

Cidade de Conceição da Barra/ES

Diocese de São Mateus

Paróquia São João Batista


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