Ingredientes

  • 2 xícaras de moranga ou abóbora madura cozidas e amassadas
  • ⅓ xícara de açúcar
  • ½ xícara de côco ralado

Modo de Preparo

Colocar a polpa da moranga e o açúcar na panela, deixar secar até começar desprender da panela. Depois de frio enrolar bolinhas e passar no côco ralado.

Fonte: Ministério da Saúde. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. Brasília, 2016. 
 

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