Ingredientes

  • 4 maçãs com casca cortadas em fatias finas
  • suco de ½ limão
  • 2 xícaras de uvas passas brancas e pretas
  • 2 copos de iogurte natural
  • 2 colheres de sobremesa de hortelã picada em cubos muito pequenos
  • 1 colher de café de sal

Modo de Preparo

Regar as fatias de maçã com o suco de limão e colocar em uma saladeira. Juntar as uvas passas e reservar. Misturar o iogurte , a hortelã e o sal.Regar as maçãs com o molho de iogurte e servir em seguida.

Dica: Castanha-do-pará picadas grosseiramente combinam com essa salada.

Fonte: Ministério da Saúde. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. Brasília, 2016. 

 

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