Ingredientes

  • 5 folhas de alface cortado em fatias finas
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 tomate picado em fatias finas ou em cubinhos pequenos
  • 1 pepino ralado
  • ½ colher de chá de sal
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 4 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes e temperar com sal, azeite e suco de limão.

Fonte: Ministério da Saúde. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. Brasília, 2016. 
 

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