Ingredientes

  • ½ xícara de óleo de soja
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • ½ xícara de vinagre de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher de chá de erva-doce

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir com as saladas.

Dica: Se não tiver o açúcar refinado, bater no liquidificador o açúcar cristal até obter um pó mais fino.

Fonte: Ministério da Saúde. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. Brasília, 2016.


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