Ingredientes

  • 3 xícaras de melancia picada em cubos médio sem sementes
  • ½ rodela fina de gengibre

Modo de Preparo

Lavar a melancia, retirar a polpa e picar. Retirar todas as sementes da melancia. Bater a melancia no liquidificador com a rodela fina de gengibre. Servir em seguida.


Fonte: Ministério da Saúde. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. Brasília, 2016.

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