Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) abacaxi picado;
  • ½ banana-nanica picada;
  • ½ xícara (chá) tomate picado sem sementes;
  • ¼ xícara (chá) cebola picada;
  • 1 colher (sopa) de salsa;
  • ½ lata de sardinha;
  • 1 limão;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • sal a gosto.

Modo de fazer:

Lave, higienize os ingredientes. Descasque e pique o abacaxi e a banana. Reserve. Pique o tomate, a cebola e a salsa. Reserve. Em um refratário , misture todos os ingredientes picados. Acrescente a sardinha, tempere com limão, azeite e sal. Sirva gelada.

DICA: Para enriquecer, acrescente frutas da época.

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