Ingredientes

  • 10 folhas de alface americana lavada
  • ½ abacate maduro, cortado em fatias e passadas em suco de limão
  • pão cortado em cubos pequenos para fazer croutons

Modo de Preparo

Rasgar as folhas de alface. Dispor as fatias de abacate e por cima os croutons. Regar com o molho de preferência.

Dica: Os croutons são pães cortados em cubos e torrados.

Fonte: Ministério da Saúde. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. Brasília, 2016. 
 

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