Ingredientes:

  • 3 dentes de alho;
  • 1 copo de arroz;
  • 2 colheres (sopa) de farelo de trigo, talos de couve ou casca de abóbora refogados;
  • 1 colher de sopa de óleo para fritar o arroz;
  • sal a gosto.

Modo de fazer:

Fritar o alho, o arroz e o farelo. Em separado refogar os talos de couve picadinhos e depois juntar com o arroz. Colocar a água cobrindo o arroz para cozinhar.

Dica: Os talos podem ser substituídos por cenoura, beterraba, abóbora e outros.

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